Nonostante l'istituzione, poco più di una settimana fa, del tavolo di concertazione riso (vedi articolo EFA News) Coldiretti e Filiera Italia, in rappresentanza della filiera risicola italiana, hanno inviato una lettera al ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida per ribadire la "profonda contrarietà al riconoscimento dell’Igp Basmati proposto dal Pakistan". La rich...