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In crescita i Salumi Piacentini Dop

Coppa +6,5%, Salame + 6,3%, Pancetta +2,1%

Unico in Italia ad avere ottenuto la Denominazione di Origine Protetta per ben tre prodotti, il Consorzio salumi dop piacentini annuncia gli ottimi risultati di crescita per tutti i prodotti nel 2017.In particolare, il Salame Piacentino Dop ha registrato una produzione di 1.566.420 pezzi; la Pancetta Piacentina Dop 141.289 pezzi e la Coppa Piacentina Dop 448.052 pezzi. Il totale dei Salumi Dop Piacentini p...

agu - 4088
Milano, MI, Italia, 26/07/2018 09:19
EFA News - European Food Agency

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