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CLARA MOSCHINI

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Macfrut /2. Mela e kiwi: tutti i benefici (e i rischi) del miglioramento genetico

Due case history per ciascuna filiera gettano una luce nuova sul futuro del settore

Il convegno promosso da Macfrut (leggi notizia EFA News) ha concentrato l’attenzione anche a due filiere: melo e kiwi. Partiamo dal melo con l’intervento di Walter Guerra del Centro di sperimentazione Laimburg. “L’attività di miglioramento genetico del melo a livello globale ha raggiunto i massimi storici come intensità. È auspicabile che anche in futuro i tanti nuovi ibridi vengano testati nell’ambit...

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EFA News - European Food Agency
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