Luci e ombre su un mondo di cui si parla tanto e che, tuttavia, pochi conoscono da vicino. In 511 pagine, il rapporto "Made in Immigritaly”, realizzato dal Centro Studi Confronti e commissionato da Fai-Cisl . Terre, colture, culture”, primo vero dossier di ricerca sulla forza lavoro immigrata nell’agroalimentare italiano. "La ricerca esamina i modi in cui il lavoro immigrato viene gestito in conte...