Cosa si cela dietro la bontà di uno dei prodotti più amati dagli italiani? Gli esperti di Unapa – Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate, promotrice in Italia della campagna dell’Unione Europea Potatoes Forever! – e di tutte le organizzazioni produttive (OP) che ne fanno parte si impegnano da sempre nel dare una risposta a questa domanda, facendosi anche divulgatori delle pratich...