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Colussi, una ricetta di famiglia
Intervista esclusiva col Presidente Angelo Colussi Serravallo
Un viaggio attraverso oltre duecento anni alla scoperta delle origini di uno dei marchi italiani più longevi nel proprio settore, diventato per tutti sinonimo di colazione. La monografia “Colussi 1791. Una ricetta di famiglia”, ad opera di Simone Marzari e Massimo Orlandini (Silvana Editoriale), è stata presentata a Milano e racchiude la testimonianza di una incredibile storia familiare fatta di pa...
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EFA News - European Food Agency
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