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CLARA MOSCHINI

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Libri. "La natura bella delle cose": la visione di Slow Food

Il saggio di Barbara Nappini associa le scelte del cibo al sogno di cambiare il mondo

Gli eventi della nostra vita narrano chi siamo e ancora più chi vogliamo diventare. Quando prendiamo decisioni dirompenti spesso si aprono spazi inaspettati, prima solo lontanamente immaginati. È questo che tra le righe emerge dal libro "La natura bella delle cose" (Slow Food Editore, Bra, 2024) firmato dal presidente di Slow Food Barbara Nappini, un saggio appassionato, che ci invita all’azione rac...

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EFA News - European Food Agency
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