Dopo aver sperimentato gravi shock e un'elevata volatilità negli anni precedenti, i mercati agricoli dell'Unione Europea stanno mostrando segnali positivi di stabilizzazione poiché i costi di input sono diminuiti costantemente negli ultimi mesi e l'inflazione alimentare è tornata a un tasso moderato. L'ambiente macroeconomico generale e dei prezzi alimentari indica possibili miglioramenti nella do...