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CLARA MOSCHINI

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La settimana di EFA News in 180 secondi

Edizione dell'11 ottobre 2024

1. TuttoFood, il cibo incontra il bere. TuttoFood 2025, organizzato da Fiere di Parma e da Cibus dal 5 all’8 maggio 2025 a Fiera Milano Rho accoglie quest'anno Mixology Experience. L'evento per il beverage verticale dei cocktail bar vuole valorizzare il legame tra cultura gastronomica e arte del bere.

2. Ferragni-Balocco telenovela continua. Non è ancora finita la telenovela di Chiara Ferragni e Balocco. La Corte d'Appello di Torino ha sentenziato che Balocco ha attuato una “pratica commerciale scorretta” a danno dei consumatori. Per Balocco il decreto del tribunale è "frutto di un’istruttoria sommaria e parziale che ricalca pedissequamente il contenuto della decisione dell’Agcm, già impugnata davanti al Tribunale Regionale del Lazio".

3. Tequila e mezcal, l'alba di una nuova era. È boom dei distillati messicani a base di agave. Lo conferma il distributore Velier secondo cui il mercato mondiale del tequila, è in crescita del 5,9% annuo: in Italia l'aumento dei volumi dal 2018 al 2023 è del 22,7% per il mezcal e del 7,4% per il tequila. 

4. McDonald's, guerra ai giganti della carne. McDonald's ha avviato una causa contro 4 produttori di carne bovina negli Stati Uniti: Cargill, JBS, National Beef e Tyson Foods. L’accusa è quella di aver costituito un cartello segreto per manipolare i prezzi della carne, violando le leggi antitrust. 

5. "Glossario della Sostenibilità" firmato Andriani. Andriani Società Benefit, presenta il Glossario della Sostenibilità, realizzato con Scuola Holden. Si tratta di un prodotto editoriale che supporta chi vuole comprendere meglio la sostenibilità: una guida dettagliata, concisa ed accessibile.

6. Export agroalimentare italiano verso quota 70 mld euro. Si fa più concreta la prospettiva dell'export agroalimentare italiano di raggiungere quota 70 miliardi di euro entro fine 2024. Secondo Ismea, infatti, chiudono a 34 miliardi di euro i primi sei mesi 2024 delle vendite tricolore all'estero 

7. La dieta dimagrante degli italiani. Le associazioni dei consumatori la chiamano la "cura dimagrante". Parliamo delle restrizioni imposte dagli ultimi dati Istat secondo cui la spesa media mensile per consumi si riduce in termini reali dell’1,5%. A soffrire di più è l'alimentare: passa dal 29,5% al 31,5% la quota di chi ha limitato la spesa nel carrello.





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