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CLARA MOSCHINI

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Domani il "superfood" della nonna al Sana di Bologna

La ricerca del wellness a tavola torna alle origini

 La ricerca del wellness a tavola torna alle origini con i superfood della nonna, che saranno protagonisti in occasione dell’inaugurazione del Sana, il 30° Salone internazionale del biologico e del naturale a Bologna, che vedrà la presenza tra gli altri del presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo, domani venerdì 7 settembre, dalle ore 10.00. Nello spazio espositivo dell'associazione dei col...

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Coscienti del valore "farmaceutico" dei supercibi della nonna

Dalla patata viola alla roveja, dalla rosa di Gorizia all'azzeruolo, dalla visciola ai fagioli del Purgatorio, passando per la melanzana rossa, la fava di Leonforte, “sa” pompia o le pere volpine, mille proprietà salutistiche riconosciute dalla tradizione popolare ed oggi certificate anche dalla scienza. Lo dice l'analisi Coldiretti su dati Ref Ricerche presentata in occasione dell’inaugurazione del Sana di Bologna continua

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