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Pesca. Masaf: scatta il "Sigillo di garanzia" per il tracciamento

Lollobrigida: "Ancora più sicurezza e garanzia qualità nella tutela della filiera ittica virtuosa"

Entra oggi in vigore l'obbligo di apporre un sigillo di garanzia su ogni esemplare di tonno rosso che arriverà nei porti siciliani o per il tonno pescato da palangari. Dal 26 maggio l'obbligo sarà esteso a tutti i porti italiani e per tutta la pesca professionale. Al momento dello sbarco e della convalida del documento elettronico di cattura (eBcd), il sigillo con ben visibile l'origine e altre informazioni verrà apposto per facilitare il tracciamento del pesce in tutte le fasi della commercializzazione, sia quando è presentato intero che eviscerato.

"Con questa misura", spiega il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, "compiamo un ulteriore passo avanti nella lotta alla pesca illegale e nella tutela della filiera ittica virtuosa. Il sigillo permetterà di identificare ogni esemplare e assicurare che giungano sulle tavole degli italiani prodotti sicuri, certificati e garantiti".

I sigilli - predisposti dall'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - saranno distribuiti a tutte le Autorità Marittime coinvolte. L'obbligo si applica inizialmente agli sbarchi effettuati da unità autorizzate alla pesca con palangari e successivamente per tutte le catture di tonno.
"Sostenere la pesca significa difendere il lavoro di chi, come i nostri pescatori, rispetta le regole e garantisce ai cittadini un prodotto di eccellenza. Con il sigillo di garanzia", conclude Lollobrigida, "rafforziamo la credibilità del nostro sistema e valorizziamo una risorsa strategica per l'economia italiana".

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EFA News - European Food Agency
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