Tracciabilità, controllo del prodotto in ogni fase di trasporto e di magazzino, possibilità di elaborare in tempo reale statistiche di mercato e di individuare i punti di criticità che impediscono al prodotto italiano, specie quello proveniente dal Mezzogiorno, di raggiungere i mercati e di essere competitivo. A pochi giorni dalla chiusura di Macfrut, Davide Falteri, presidente di Federlogistica, la...