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World Cocktail Day: i consigli di Pallini per celebrare

Tre ricette d'eccellenza: Tommy’s spicy Margarita, Paloma degli Angeli e Limoncello Spritz

Ogni occasione è sempre buona per gustarsi un buon cocktail, ma lo è ancora di più durante il Word Cocktail Day che ricorre il 13 maggio. Per celebrare al meglio questa giornata, Pallini, la storica distilleria romana che quest’anno festeggia i 150 anni dalla fondazione, propone cocktail esclusivi, arricchiti dal gusto dei liquori messicani (Agavesito, Tequila Ghost e Mezcal Nuestra Soledad) sull’onda dell’attuale trend che vede protagonisti i distillati a base di agave nella mixology.

A questi, Pallini aggiunge anche l’aroma fresco dello Spritz con il Limoncello nella versione Limoncello Spritz in lattina ready to drink.Un tocco di America Latina con il Tommy’s spicy Margarita e il Paloma degli Angeli. Il profilo aromatico delicato dell’Agavesito, il sapore più audace della Tequila Ghost, che unisce la piccantezza del peperoncino alla dolcezza dell’Agave Blue, e le note aromatiche complesse del Mezcal Nuestra Soledad danno quel tocco di America Latina capace di rivoluzionare classici drink come il Margarita e il Paloma trasformandoli in vere e proprie esperienze sensoriali.

Il Tommy’s spicy Margarita

Ingredienti:

- 50 ml di Tequila Ghost

- 30 ml di succo fresco di lime

- 20 ml di Agavesito

Preparazione: Aggiungere la Tequila Ghost, all’Agavesito e al succo fresco di lime in uno shaker colmo di ghiaccio. Mescolare vigorosamente e versare in un tumbler basso con ghiaccio e guarnire con fettina di lime o peperoncino intero.

Il Paloma degli angeli

Ingredienti:

- 60 ml di Mezcal Nuestra Soledad

- 10 ml di Agavesito

- 5 ml di succo di lime

Preparazione: Bagnare il bordo del bicchiere con i lime e cospargerlo di sale, aggiungere ghiaccio e versare tutti gli ingredienti, girare e guarnire con fetta di lime.
Pallini Limoncello Spritz ready to drinkPerfetto da gustare liscio o con ghiaccio, il limoncello si rivela sempre più protagonista anche dell’ora dell’aperitivo. La sua freschezza e versatilità lo rendono l’ingrediente ideale per vivacizzare i cocktail più amati come lo Spritz.

Il Pallini Limoncello Spritz in lattina ready to drink è il risultato del perfetto connubio tra prosecco e il Pallini Limoncello, per una grande esperienza di gusto. Per chi invece volesse invece replicarlo in autonomia, di seguito la ricetta.

Ingredienti:

- 3 parti di Prosecco

- 2 parti di Pallini Limoncello

- 1 parte di soda o acqua frizzante

Preparazione: Aggiungere il prosecco con il Pallini Limoncello in un calice da vino colmo di ghiaccio. Completare con soda o acqua frizzante, miscelare delicatamente e guarnire con una fettina di limone.

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