Italia Zootecnica ha lanciato la campagna informativa europee "We Care for Beef".

Carni bovine protagoniste alla recente edizione di Tuttofood alla fiera di Milano. In particolare, l’importanza dei valori nutrizionali della carne al centro del libro di Susanna Bramante “In salute con la carne”. Il volume è stato presentato in vari stand, tra cui quello di Italia Zootecnica, promotrice di una campagna informativa europea sulla carne bovina, come spiega in questa intervista Giuliano Marchesin.

Abbiamo incontrato l’autrice del libro a margine della presentazione.

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