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Roma Bar Show: oltre 17mila ingressi, 180 espositori e 50 buyer internazionali

Salone della mixology chiude edizione 2025 con numeri raddoppiati in pochi anni

Fofi (Ceo & Founder): "Con l’ingresso di Fiere di Parma adesso vogliamo crescere e diventare il punto di riferimento a livello internazionale".

Si chiude con successo la quinta edizione del Roma Bar Show, l’unico appuntamento italiano del settore, che si rivolge a tutto il mondo dell’hospitality e dei consumatori consapevoli e che anche quest’anno ha accolto migliaia tra addetti ai lavori e appassionati. Grande novità: l’alleanza con il gruppo Fiere di Parma, che entra nel capitale sociale e punta insieme al gruppo romano verso il posizionamento della manifestazione come punto di riferimento europeo nella bar industry.

Il Palazzo dei Congressi di Roma è stato il teatro di questo format - ideato nel 2019 - e che in pochissime edizioni ha raddoppiato i numeri e conquistato la stampa di settore e non solo, le aziende e il pubblico proveniente da tutto il mondo. Da questa edizione arricchito anche dalla collaborazione con Ice - Agenzia, con la quale ha lanciato il primo Buyers Program, per favorire l’interscambio e il business sul piano internazionale.

Roma Bar Show si conferma la manifestazione che ha sorpreso l’industry con numeri da capogiro: - oltre 17 mila ingressi; - 180 aziende partecipanti; - 50 buyer internazionali; - oltre 30 ospiti di cui 10 internazionali; - oltre 200 giornalisti accreditati provenienti da tutto il mondo; - oltre 20 seminari formativi tra attivazioni Rbs in Auditorium, Academy, Tasting Room e appuntamenti delle aziende programmate all’interno dei loro stand; - la premiazione della seconda edizione dei Rbs Awards; - Rbs Educational Academy che ha visto la partecipazione di bar provenienti da tutti i 5 continenti, di cui alcuni tra i primi tre della classifica dei 50 best bar

Roma Bar Show è un appuntamento internazionale, esclusivamente dedicato al mondo del beverage e della mixology, un format unico che promuove la valorizzazione e la diffusione della cultura del bere, attraverso un approccio basato sull’interazione tra business, formazione ed entertainment.

"Quando abbiamo lanciato il primo Roma Bar Show", commenta Andrea Fofi, co-founder e Ceo di Rbs, "volevamo riunire l'intera Industry in un unico progetto, rendendo Roma e I’Italia protagoniste al pari dei già consolidati eventi internazionali di settore, con numerosi eventi e ospiti provenienti da tutto il mondo. Abbiamo raggiunto il nostro primo obiettivo e abbiamo fatto di più: con l’ingresso di Fiere di Parma adesso vogliamo crescere e diventare il punto di riferimento a livello internazionale, non solo per le aziende di settore e per gli addetti ai lavori, ma per l’intero segmento".

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EFA News - European Food Agency
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