Espresso Italiano Champion, campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano (Iei), che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità e nella realizzazione di espresso e cappuccino, arriva nel Lazio, a Pomezia (Roma), il 29 maggio presso Golden Brasil Coffee. Fattoria Latte Sano, sponsor della tappa, in una competizione parallela premierà il miglior cappuccino con la valutazione e il lavoro di una giuria di esperti composta da Bar Artist, giornalisti e addetti al settore.

La competizione, aperta a tutti, è strutturata con selezione locale per arrivare alle semifinali e alle finali nazionali e internazionali. Le selezioni, che hanno già decretato i primi tre finalisti, Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli, usciti vincitori dalle tre tornate di selezione disputate nei giorni scorsi con oltre venti partecipanti, proseguiranno il 30 maggio a Torino presso la sede di Costadoro, il 3 giugno a La San Marco a Gradisca d’Isonzo (Gorizia), giovedì 5 giugno a Anzola dell’Emilia (Bologna) presso Esse Caffè. La fase finale dell’Espresso Italiano Champion è in programma dal 24 al 25 giugno.