Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio
Acquacoltura, la sfida della sostenibilità
Un business da 800 impianti in tutta Italia. I maggiori produttori di pesce a confronto nel convegno Skretting/Lce
Competitività e sostenibilità rappresentano un ossimoro? Il sistema italiano dell'acquacoltura, una realtà da 800 impianti produttivi distribuiti in tutto il paese, vuole dimostrare il contrario. Così i maggiori produttori ittici italiani si sono ritrovati in un convegno su "come essere più competitivi sul mercato". E la risposta, provocata dallo Studio Lce - Life Cycle Assessment, è stata unanime: "Comu...
agu - 5091
EFA News - European Food Agency
EFA News - European Food Agency