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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Roberto Zironi nuovo presidente dell'International academy of sensory analysis

Alla vicepresidenza Eugenio Brentari (Università di Brescia) e Francesca Venturi (Università di Pisa)

Roberto Zironi, dell'Università di Udine, è stato eletto nuovo presidente dell'Iasa, l'International academy of sensory analysis. Zironi è stato eletto in una riunione del consiglio accademico che si è tenuta presso il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave. Alla vicepresidenza sono stati chiamati Eugenio Brentari (Università di Brescia), già presidente, e Francesca Venturi (Università di Pisa...

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