Il ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e foreste ha annunciato il riconoscimento ufficiale del Consorzio di tutela del Miele delle Dolomiti Bellunesi Dop. Si tratta del primo consorzio dedicato al miele a essere riconosciuto a livello nazionale, segnando, afferma Masaf in una nota, "un momento di svolta per tutto il settore apistico italiano".

Il miele delle Dolomiti Bellunesi Dop è espressione di un ambiente unico, caratterizzato da una flora spontanea e incontaminata, e da una tradizione apistica secolare. Il Consorzio avrà ora il compito di vigilare, promuovere e tutelare questa eccellenza, rafforzando i controlli, l'identità del prodotto e la trasparenza verso i consumatori.

“Il riconoscimento di questo Consorzio", ha dichiarato il sottosegretario Masaf Luigi D’Eramo, "è un segnale chiaro dell’impegno del ministero a sostenere l’apicoltura italiana, settore strategico per l’ambiente e l’agricoltura, e a rafforzare i Consorzi di tutela come strumenti chiave per garantire qualità, origine e distintività delle nostre produzioni Dop”.

Un traguardo che punta a rappresentare un modello virtuoso per altri territori, confermando il ruolo fondamentale dei consorzi nella difesa del patrimonio agroalimentare nazionale. “Il ministero continuerà a lavorare a fianco degli operatori per favorire la crescita, la competitività e la sostenibilità dell’intero comparto”, conclude D’Eramo.