La settimana di EFA News
Edizione del 20 giugno 2025

La Pinsa Romana diventa Pat. La Pinsa Romana non finisce di stupire. Recentemente inserita nell'elenco dei Prodotti alimentari tradizionali (Pat) del Lazio, la Pinsa è presente nei mercati di 70 Paesi esteri. Alberto Di Marco è stato il principale artefice del suo successo.
Starbucks, Veronika Lepichova è la Barista Champion Italia 2025. Nella cornice del Flagship Store Starbucks di piazza San Silvestro a Roma, si è disputata la finale italiana dello Starbucks Barista Championship 2025. Ad aggiudicarsi il titolo per l'Italia è stata la 22enne Veronika Lepichova.
Eos-European Outdoor show volta pagina. Dopo i primi quattro appuntamenti a Verona, la 5° edizione di Eos-European Outdoor show si trasferisce a Fiere di Parma. L'evento, in programma dal 28 al 30 marzo 2026, è punto di riferimento per la caccia, il tiro sportivo, l’outdoor, il turismo venatorio, la pesca e la nautica leggera.
Sport e cucina a servizio della solidarietà. Fattoria Latte Sano è stato Gold Sponsor di "Tennis in pentola". Chef stellati e atleti si sono sfidati in un torneo di tennis speciale: accanto alle performance sportive hanno avuto luogo showcooking e degustazioni. L'obiettivo è sostenere tre onlus romane.
Barilla, la felicità è servita. La pasta si sa, sazia e scalda il cuore ma adesso, in occasione del Yellow Day è arrivata la conferma “ufficiale” dalla scienza. Uno studio dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, ha scoperto che chi mangia pasta con regolarità sperimenta livelli più elevati di gioia, meno stress e una qualità della vita migliore.
Mulino Bianco celebra 50 anni con 1.892 dipendenti. Proseguono le celebrazioni per i 50 anni di Mulino Bianco con la campagna “50 anni di ricordi buoni”. Il brand ha organizzato una giornata speciale per tutti i dipendenti: un momento di festa e condivisione negli impianti Mulino Bianco di Novara, Ascoli, Cremona, Melfi, Rubbiano.
Formaggi Dop-Igp: 48% export destinato a Paesi extra-UE. “L’unico modo per fronteggiare i dazi è puntare sulla qualità”. Lo ha detto il presidente di Afidop Antonio Auricchio, ribadendo l’impegno dell’associazione nel promuovere l’eccellenza dei formaggi italiani certificati, il cui 48% dell'export è destinato a Paesi extra-UE.
Retail, 5.580 aperture entro il 2025. Si è svolto l’annuale Retail Summit, evento di Confimprese, Jakala e Tig-The Innovation Group sul futuro del retail. Il settore prevede 5.580 aperture entro la fine del 2025: la ristorazione conferma i piani di sviluppo con 1.278 nuove attività.
I vini del miliardario Bill Koch fanno record mondiale. È stato di 28,8 milioni di dollari l'incasso complessivo (e clamoroso) dell’asta “The Cellar of William I. Koch: The Great American Collector”. Battuta da Christie’s al Rockefeller Center di New York ha visto il prezzo più alto per una bottiglia di Borgogna Romanée-Conti 1999 aggiudicata per 275.000 dollari.
Coop e associate: giro d'affari 2024 da 16,6 mld euro. Il 2024 di Coop e delle cooperative associate si è chiuso con un giro d’affari da 16,6 miliardi di euro, l'1,2% in più rispetto al 2023. L’occupazione generata è di poco inferiore a 58.000 dipendenti, dei quali oltre il 70% è donna.
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EFA News - European Food Agency