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CLARA MOSCHINI

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Santa Tresa: il vitigno "scomparso" Orisi torna in etichetta

Grazie al nuovo disciplinare Terre Siciliane Igt, il vigneto ritrova ufficialmente il suo nome

Un traguardo importante per Santa Tresa, un passo storico per la viticoltura siciliana: con la recente pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del nuovo disciplinare Terre Siciliane Igt, torna finalmente tra le varietà ammesse anche l’Orisi, vitigno autoctono siciliano a lungo dimenticato e finora impossibile da indicare in etichetta. A riportarlo in vita è stata proprio la tenuta di Vittoria (RG) gui...

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EFA News - European Food Agency
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