In India si assiste a un'enorme domanda di prodotti proteici, una sorta di  boom dovuto all'elevata carenza di proteine, non alla moda della palestra. Tanto che l'India ha il maggior numero di vegetariani al mondo ma è in fondo alla classifica per quanto riguarda l'assunzione di carne. Per colmare il vuoto le aziende produttrici di beni di consumo si affrettano a lanciare prodotti proteici con un m...