A qualche giorno dall’inizio ufficiale della vendemmia nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, il clima che si respira tra i viticoltori è di grande ottimismo. Il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, insieme ai suoi produttori, guarda con favore alla conclusione del processo di maturazione e alla qualità delle uve in vista della raccolta imminente.“Con la vendemmia di quest...