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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Chef al lavoro per l’accademia de Il Mondo delle Intolleranze

Corsi di cucina professionale e amatoriale gluten free

L’accademia de Il Mondo delle Intolleranze, inaugurata lo scorso ottobre a Basiano (Milano), è uno spazio dedicato interamente alle intolleranze con corsi di cucina professionale e amatoriale, capitanata da Tiziana Colombo, alias Nonna Paperina, food blogger che con le intolleranze alimentari convive da tempo. Tantissime le collaborazioni già attive con chef e professionisti tra cui nutrizionisti e r...

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