Ha trovato un freno la marcata deflazione che negli ultimi mesi ha caratterizzato il mercato delle lenticchie in Saskatchewan e ha portato le quotazioni di apertura della campagna 2025/26 a livelli nettamente inferiori rispetto ad agosto 2024 (-35% per le verdi large, -9% per le rosse) riducendo notevolmente la premialità delle verdi. Nelle ultime due settimane i prezzi hanno registrato un +17% per l...