Amadori, leader del settore avicolo, ha trovato nella piattaforma .one di Aton uno strumento chiave per rendere più sostenibile la propria filiera. Nel 2024 sono stati ottimizzati i processi di vendita di quattro milioni di chilogrammi di prodotti a shelf life corta. "Significa che meno cibo è stato sprecato e che il valore creato dal lavoro delle persone è stato ottimizzato", spiega Giorgio De Na...