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III Settimana della Cucina italiana nel mondo

Fervono le iniziative con ricette ed eccellenze italiane anche in Giordania con l'Ice

Grande interesse per le iniziative che l'Agenzia per il commercio estero  Ice organizza ad Amman nell’ambito della III Settimana della Cucina italiana, coordinata dall’Ambasciata d’Italia ad Amman: grazie alla collaborazione con la Royal Academy of Culinary arts (Raca) lo chef pasticcere e cioccolatiere Federico Anzellotti, presidente di Conpait, la confederezione dei pasticceri italiani, terrà’ un corso nei giorni 24 e 25 novembre, per avvicinare gli allievi dell’ultimo anno  ad alcune delle ricette più famose dei dolci della tradizione italiana. Mentre Marco Murenu, chef di uno dei più famosi ristoranti italiani della capitale giordana, il 22 novembre coinvolgerà  gli studenti futuri cuochi, sempre della Raca, alla scoperta delle eccellenze italiane Dop e Igp, giunte a 299 prodotti, che sotto la guida dello chef prepareranno una cena tipica italiana; il 25 invece la presentazione dei prodotti sarà dedicata a importatori/distributori di prodotti italiani, responsabili acquisti ed execufve chef dei più  importanti ristornati in Giordania.   

Ice Amman ha arricchito gli eventi con la realizzazione di materiale illustrativo su dolci, paste e formaggi italiani in doppia lingua, italiano e arabo, per avvicinare sempre di più il #Vivere all’Italiana ai gusti dei tanti amanti del nostro Paese.  

CTim - 5467

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