A Host 2025 la federazione dei pubblici esercizi Fipe-Confcommercio ha portato un ricco palinsesto di incontri e dibattiti. In particolare con l'incontro “I volti dell’Innovazione: tecnologie, piattaforme e intelligenza artificiale” è stato fatto il punto su quanto e come digitalizzazione e innovazione tecnologica incideranno sul futuro del settore. Tra i partecipanti anche il responsabile di Zucchetti Hospitality, che dallo scorso anno affianca la federazione nello sviluppo digitale.  

Abbiamo incontrato Paolo Chieregatti, business development manager di Zucchetti Hospitality.

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