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Pallini: nuova edizione di “Nero di seppia e Giallo Limoncello”

La rassegna letteraria della Capitale porta il noir a tavola, tra parole e convivialità

Un libro, un autore, un tempo da condividere. Con l’inizio dell’anno prende il via la nuova edizione di “Nero di seppia e Giallo Limoncello”, la rassegna letteraria della Capitale che porta il noir fuori dagli spazi tradizionali e lo fa incontrare con la convivialità, trasformando la presentazione di un libro in un’esperienza da assaporare, attorno alla tavola.

Ad aprire la stagione sarà Luigi Chiarello, che mercoledì 21 gennaio, presso ilwinebar Trimani, racconterà il suo noir “Nel nome del pane”, presentato dalla giornalista e scrittrice Federica Fantozzi, in una serata che intreccia racconto, convivialità e degustazione, con la proposta gastronomica della chef Carla Trimani e i cocktail firmati Pallini.

"Nel nome del pane" è un romanzo fuori dagli schemi, che utilizza la suspense del giallo per condurre il lettore in un viaggio inatteso e profondamente contemporaneo: quello nella nostra identità alimentare. Un intreccio narrativo denso di simboli e riferimenti religiosi, storici e artistici, che si fondono in una trama avvincente, capace di andare ben oltre la fiction.

Definito un vero e proprio “thriller alimentare”, il romanzo affronta con sguardo lucido e inquieto le trasformazioni che attraversano il mondo del cibo: dalla polarizzazione tra vegani e onnivori alla rivoluzione delle carni sintetiche, fino alle diete progettate da algoritmi di intelligenza artificiale. Un’opera sui generis, che coinvolge mente e cuore e solleva una domanda tanto semplice quanto perturbante: chi controllerà il cibo, controllerà il mondo?

“Nero di seppia e Giallo Limoncello” non è solo una rassegna letteraria, ma un’esperienza che coinvolge i sensi: le parole, il gusto, il tempo condiviso. In questa nuova edizione, l’incontro si sviluppa attorno a un aperitivo rinforzato, pensato come parte integrante della serata e del racconto, per prolungare l’ascolto e favorire il dialogo.

Dal 2020, la Rassegna costruisce un’identità riconoscibile, trasformando ogni appuntamento in un momento di incontro autentico tra letteratura, sapori e persone.
Nel corso degli anni, “Nero di seppia e Giallo Limoncello” ha accolto alcune delle voci più riconoscibili della narrativa e del giornalismo italiani, tra cui Alessia Gazzola, Piero Colaprico, Walter Veltroni, Gabriella Genisi, Massimo Carlotto, Fabiano Massimi, Concita De Gregorio, Marco Damilano, Piera Carlomagno, Roberto Costantini, Giuseppe Di Piazza e Aldo Cazzullo, dando vita a incontri che sono rimasti nel cuore dei partecipanti.

L’appuntamento è mercoledì 21 gennaio alle 19.30 presso il winebar Trimani.

Galleria fotografica Nero di seppia & Giallo Limoncello
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EFA News - European Food Agency
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