Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Latticini di bufala in crescita in volume e in valore

Per Fattorie Garofalo comparto in crescita. In vetrina a Marca by BolognaFiere (14-15 gennaio)

Fattorie Garofalo, tra i principali produttori al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, partecipa alla 22ª edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 14 e 15 gennaio 2026 nel quartiere fieristico di Bologna, dove sarà presente al Padiglione 29 - Stand E18. La presenza alla fiera si inserisce in una fase di forte espansione per il comparto dei formaggi di bufala.Secondo dati NielsenIQ e...

lml - 56562
Capua, CE, Italia, 09/01/2026 14:43
EFA News - European Food Agency

Simili

Formaggi e latticiniGrana Padano: Caseificio Torre Pallavicina ottiene logo Green in Italy

Risultato di sistema che apre nuove prospettive di sostenibilità per l’intera filiera

Un importante riconoscimento per il settore lattiero-caseario italiano: il Caseificio Torre Pallavicina è il primo caseificio di Grana Padano Dop che ha ufficialmente ottenuto l’autorizzazione all’uso del... continua

Formaggi e latticiniMontasio Dop: un aiuto per l'intestino?

Lo afferma una ricerca dell’Università di Udine: benefici per la salute

Il Montasio Dop, simbolo del nostro territorio e protagonista della tradizione casearia friulana rivela un valore ancora più straordinario. La ricerca condotta dall’Università di Udine in collaborazione con... continua

Formaggi e latticiniLa Cina colpisce ancora l'Ue: dazi fino al 47% sul lattiero caseario

Dopo quelle sulla carne (19,8%) da domani la scure delle tariffe cinesi si abbatte su latte e formaggi

La Cina ha preso di mira l'Ue? Sembrerebbe di sì, almeno stando alla politica dei dazi di Xi Jinping che, dopo avere deciso nei giorni scorsi per l'applicazione di tariffe doganali fino al 19,8% sulle... continua