Nell'ambito dei controlli finalizzati alla verifica del rispetto della normativa in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti, i Carabinieri del N.A.S. di Lecce hanno controllato un'azienda di deposito, sezionamento e lavorazione carni impiegate in preparazioni alimentari. 

Nel corso della verifica, hanno constatato l'utilizzo in preparati alimentari, quali polpette e polpettoni, di materie prime con data di scadenza superata e sottoposte alla procedura di congelamento con sistemi non idonei. 

Nella circostanza sono stati vincolati con sequestro giudiziario oltre 9 quintali di prodotti carnei per cattivo stato di conservazione, per un valore complessivo di circa 10 mila euro.

Contestualmente i Nas hanno "proceduto alla sospensione dell'intera attività, disposta nell'immediatezza dall'ASL Lecce, poiché esercitata in locali interessati da gravi carenze igienico sanitarie e strutturali" 

L'amministratore, sottolinea il comunicato del Carabinieri, "è stato segnalato all'autorità giudiziaria e nei suoi confronti sono state elevate sanzioni amministrative per 2 mila euro".