Non è freschissimo di stampa (è stato pubblicato dal Mulino nel 2017), ma il volume "Latte, soldi e politica: vent'anni di battaglie della Granarolo tra gli scandali della prima Repubblica e i crac di Cragnotti e Parmalat", di Luciano Sita e Luciano Nigro, offre ancora molti spunti interessanti sulla recente storia economica di una fetta importante dell'industria agroalimentare italiana.Il libro v...