La Sicilia degli spumanti è un continente vitivinicolo da attraversare lentamente. I diversi areali produttivi si rivelano vere e proprie tappe di un itinerario che unisce paesaggi vulcanici, colline dell’entroterra, coste mediterranee e isole modellate dal vento. Mappare questo patrimonio significa integrare i vitigni autoctoni al mare, siti archeologici, città d’arte, borghi, parchi naturali e gas...