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CLARA MOSCHINI

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Curiosità. L'italia delle trame "magna" al ristorante

Dieci anni fa il bar del mondo di mezzo, oggi Bisteccheria d'Italia e Cefalù Bistrò

Un tempo le trame italiane, nere, rosse o birulò venivano intessute nel segreto di anonimi appartamenti di anonime zone cittadine o nel chiuso di magnifiche ville situate in posti ameni. Adesso (specchio dei tempi) più o meno le stesse trame passano da bar e ristoranti. Ci avete fatto caso? Hanno cominciato Massimo Carminati e Salvatore Buzzi protagonisti una decina d'anni fa (era il 2014) dell'inchiesta "...

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