L'agricoltura deve andare oltre la semplice produzione di quantità sufficienti di cibo e concentrarsi maggiormente sulla fornitura di alimenti diversificati e nutrienti, necessari per una dieta sana. Lo ha affermato oggi il direttore generale della Fao QU Dongyu, sottolineando il contributo dell'orticoltura a una migliore nutrizione, a mezzi di sussistenza resilienti e a sistemi agroalimentari più s...