La sesta edizione del Roma Bar Show si è conclusa con la partecipazione di 15mila visitatori, 200 espositori e 300 buyer. Nelle giornate del 14 e 15 settembre, la Nuvola ha ospitato il mondo della bar industry italiana e internazionale e ha permesso all’evento di confermarsi ancora una volta come un punto di riferimento per il beverage, la mixology e l’ospitalità.

Con la conclusione dell’edizione 2026, la manifestazione compie un ulteriore passo in avanti nel percorso di consolidamento come piattaforma internazionale per il settore: una crescita che passa dalla dimensione espositiva, ma soprattutto dalla capacità di creare connessioni tra aziende, professionisti, mercati e competenze.

Tra i principali elementi di questa edizione, c’è stato il Buyers Program, sviluppato in collaborazione con Fiere di Parma e ICE - Agenzia, con l’obiettivo di favorire l’incontro tra aziende italiane, importatori, distributori e operatori internazionali. La nuova piattaforma di matchmaking ha inoltre permesso di programmare incontri e appuntamenti B2B, trasformando la presenza in fiera in occasioni concrete di relazione e sviluppo commerciale.

Uno dei momenti centrali della manifestazione è stata la finale della quarta edizione dei Roma Bar Show Awards, il premio dedicato alle eccellenze della bar industry italiana. Inoltre, l’evento non si è limitato a rimanere nei confini della Nuvola e grazie al programma dei Side Show, sono stati coinvolti cocktail bar, hotel, terrazze e locali per animare la Capitale con guest shift, degustazioni e appuntamenti speciali. Una programmazione diffusa che ha portato bartender e professionisti internazionali a incontrare le realtà dell’ospitalità romana, trasformando la città in un grande palcoscenico della bar culture e creando un dialogo diretto tra la manifestazione e il tessuto cittadino.

Andrea Fofi, ceo di Roma Bar Show, ha commentato: “Roma Bar Show è nato per mettere in connessione. Oggi possiamo dire che quella intuizione è diventata una realtà molto più grande: abbiamo creato una piattaforma che mette in relazione imprese, professionisti, mercati e competenze e che per due giorni porta a Roma una comunità internazionale. I numeri di questa edizione ci confermano che il percorso è quello giusto, ma soprattutto ci dicono che il settore ha voglia di incontrarsi, confrontarsi e costruire nuove opportunità.”