Il 30 settembre torna Commodity Agrifood 2027, l'appuntamento annuale organizzato da Unione Italiana Food e Areté che riunisce oltre 300 tra analisti, imprese e operatori del settore per fare il punto sulle prospettive 2027 delle materie prime agroindustriali, energetiche e del packaging.

Una giornata, quella al Tecnopolo di Bologna, di data, analytics e strategie su oltre 45 commodity, dai cereali al caffè, dagli oli vegetali all'energia, fino alla tavola rotonda "Industria e Retail", con il contributo degli analisti Areté e, soprattutto, l'occasione di ascoltare e confrontarsi direttamente con i vertici di alcune tra le più importanti aziende italiane del food, dai grandi player del lattiero-caseario e dei cereali fino alle realtà leader in caffè, cacao e zucchero, oli vegetali e packaging.