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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Spreco alimentare: in UE costa oltre 130 mld euro l'anno

In Italia resta fenomeno diffuso ma i surgelati possono aiutare

In Italia, nonostante una crescente sensibilizzazione, lo spreco domestico resta diffuso: ogni settimana gettiamo 554 grammi di cibo pro capite, ossia circa 80 grammi al giorno. Si tratta di numeri in leggero miglioramento: lo spreco, infatti, è sceso di 63,9 grammi settimanali rispetto al 2025 (-10.3%).In questo contesto, ci sono alcuni prodotti che possono aiutare i consumatori a ridurre questo...

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EFA News - European Food Agency
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