L’Etna e il Vesuvio si uniscono in una bevanda originale
Da ottobre 2026 è sugli scaffali la Bevanda di Mandorla Condorelli realizzata con Caffè Kimbo
Da oltre 30 anni, il Latte di Mandorla Condorelli porta sulla tavola degli italiani il gusto autentico di una delle più caratteristiche bevande della tradizione siciliana. Una bevanda pronta da bere, rinfrescante e versatile, realizzata con acqua, mandorle italiane selezionate e zucchero, che dalla Sicilia si è fatta amare in tutta Italia e nei principali mercati internazionali. Il suo tratto distintivo è l’elevata presenza di mandorle: l’11%, una percentuale che contribuisce a caratterizzare il gusto e la qualità del prodotto. Le mandorle italiane vengono lavorate attraverso un processo di macinatura a pietra a freddo, mantenendo la temperatura al di sotto dei 50 °C.
Dal 1963, Kimbo porta avanti la tradizione di una storia familiare ed una passione che, in questa città, ha un significato speciale: quella per il caffè. Il suo sapere si fonda su tre competenze: selezione, miscelazione e tostatura. Kimbo seleziona attentamente le materie prime nei Paesi di origine, ricerca l’equilibrio tra varietà differenti e studia per ciascuna miscela il profilo di tostatura più adatto a esprimerne il carattere. Oggi Kimbo è una delle principali aziende italiane del settore e porta in 107 Paesi un modo unico di interpretare il caffè, nato dalla cultura napoletana e capace di evolvere insieme ai gusti e alle abitudini dei consumatori.
Dalla visione e dall’intuizione ma, anche, dall’amicizia e dalla stima che sono nate tra il cavalier Giuseppe Condorelli, amministratore unico dell’azienda che porta il suo nome, e Mario Rubino, Chairman di Kimbo S.P.A., è nata in questi mesi una sinergia tra le due aziende che oggi si esprime attraverso il lancio di una dolce specialità, ponte ideale tra due vulcani italiani, l’Etna e il Vesuvio.
Da ottobre 2026 arriva, infatti, sugli scaffali della grande distribuzione una nuova interpretazione del classico Latte di Mandorla Condorelli: la Bevanda alla Mandorla con Caffè, deliziosa novità sviluppata in collaborazione con Kimbo, storica torrefazione napoletana oggi presente con i suoi prodotti in 107 Paesi del mondo. L’incontro tra il gusto pieno della mandorla italiana e l’aroma intenso del Caffè di Napoli dà vita ad una bevanda originale, equilibrata e contemporanea, che unisce due autentici protagonisti della cultura gastronomica italiana, Kimbo e Condorelli. 100% vegetale, senza glutine e senza lattosio, la nuova bevanda Condorelli con caffè Kimbo è una specialità versatile, ideale da gustare fredda o con ghiaccio, perfetta per la preparazione di cocktail.
Nato dalla tradizione e sviluppatosi attraverso la capacità di innovare, il Latte di Mandorla Condorelli, l’ingrediente ideale per preparare la tradizionale granita siciliana, rappresenta la filosofia dell’azienda: trasformare ingredienti semplici e genuini in prodotti distintivi, capaci di parlare tanto al mercato italiano quanto a quello internazionale.
Condorelli
La storia di Condorelli nasce nel 1933 a Belpasso, alle pendici dell’Etna, dalla passione del Cavaliere Francesco Condorelli per l’arte dolciaria. Alla fine degli anni ’80, partendo dalla propria pasticceria artigianale, ebbe l’intuizione di reinventare uno dei prodotti simbolo della tradizione italiana: il torrone. Nacque così il Torroncino morbido monodose, destinato a diventare il prodotto simbolo dell’azienda e uno dei dolci più riconoscibili della tradizione siciliana. Da allora, tradizione, qualità e capacità di innovare guidano lo sviluppo di Condorelli. L’azienda ha saputo trasformare una realtà artigianale familiare in un’impresa strutturata, mantenendo però il legame con le proprie origini e con la cultura dolciaria siciliana. Oggi, nello stabilimento produttivo di Belpasso, 8.000 mq, Condorelli produce oltre 160 referenze, combinando ricette della tradizione, selezione delle materie prime e tecnologie produttive moderne. Oggi l’azienda è guidata dall’amministratore unico Giuseppe Condorelli e conta 41 dipendenti fissi e 45 stagionali
Kimbo
L’azienda che oggi conosciamo come Kimbo nasce a Napoli, nel 1963, dal genio e dall’intuizione dei fratelli Elio, Francesco e Gerardo Rubino, quando trasformano l’attività di bar-pasticceria di famiglia, in essere dagli anni Cinquanta nel cuore della Napoli antica, alle porte del Rione Sanità, dapprima in una piccola torrefazione e in seguito in un’attività industriale. In 60 anni e più di storia, grazie alla forte vocazione innovativa, all’innata inclinazione per la comunicazione e all’impegno nel preservare e valorizzare le specificità dell’espresso napoletano, il brand Kimbo, guidato in continuità dalla famiglia Rubino ormai alla quarta generazione, ha conquistato sempre più estimatori e appassionati in Italia e nel mondo. Kimbo conta oggi oltre 280 dipendenti ed è, a pieno titolo, protagonista del mercato del caffè, dove opera anche con i brand Kosé e La Tazza d’Oro - Caffè di Sardegna dal 1938, a copertura di ogni fascia di mercato. Kimbo è oggi il secondo brand di caffè nel retail italiano, con una quota di mercato di circa l’11% a volume, una posizione conquistata per la prima volta nel 1994 e mantenuta nel tempo: nel 2025 l’azienda ha raggiunto 300 milioni di euro di ricavi, con una crescita del 32,8% rispetto al 2024. Nello stesso anno i mercati internazionali sono cresciuti del 46%, arrivando a rappresentare il 27% delle vendite complessive. Kimbo conta oggi due subsidiary internazionali, in UK e US, ed è distribuita in 107 Paesi.
EFA News - European Food Agency