Giovedì 8 ottobre, sulla terrazza di Palazzo 4 Fontane a Roma, si terrà la presentazione del libro “Il collezionista di ebrei” (Historica, 2026, 235 pagine) di Michele Concezzi.

Con Roma come cornice delle vicende raccontate, tra le pagine dell’opera emerge anche la tradizione culinaria ebraica e per dialogare su queste sfumature, insieme all’autore, ci sarà come ospite Alessandro Pipero, patron del ristorante stellato Pipero Roma e punto di riferimento dell’alta ristorazione nella Capitale. Assieme a lui, con la moderazione di Silvia Rossi, interverrà Sandro Di Castro, Presidente di Bené Berith

L'incontro si terrà alle ore 18:00. A fine della presentazione, ci sarà una degustazione di vini prodotti dall’azienda agricola Zazzera.