Non un traguardo ma un nuovo punto di partenza. Mercoledì 30 settembre 2026, all’ItasS Forum di Trento, il Consorzio Vini del Trentino ha presentato il suo 3° Bilancio di Sostenibilità, un documento che non riguarda solo l’ente di tutela ma l’intero comparto, dal vigneto alla cantina fino alla promozione sui mercati.“Questo percorso è iniziato molti anni fa, con i primi progetti di qualità e i protocol...