Dopo la chiamata all'innovazione lanciata lo scorso maggio, Good Food Makers, il programma di open innovation di Barilla che testa soluzioni innovative con startup globali per accelerare l’innovazione, annuncia i tre vincitori dell'edizione 2026: Sunday Supper (Stati Uniti), KÄÄPÄ Biotech (Finlandia) ed Enboarder (Stati Uniti). Le tre realtà, selezionate tra 194 candidature provenienti da 44 Paesi, saranno protagoniste di un percorso di co-design con i team del Gruppo per sviluppare altrettanti progetti pilota, uno per ciascuna delle sfide dell'edizione: Redefining Everyday Meals, Mood Boost in Motion e Next-Gen Smart Onboarding.

Giunto alla sua ottava edizione e sviluppato in collaborazione con Almacube, l'hub d'innovazione dell'Università di Bologna e di Confindustria Emilia Area Centro e Fondazione Golinelli, Good Food Makers è il programma del Gruppo Barilla dedicato alla scoperta e alla sperimentazione di soluzioni innovative e sostenibili, validate direttamente sul campo insieme ai team aziendali. Attraverso un modello basato sulla co-creazione e l’innovazione aperta, il programma mette in relazione l'azienda con startup e innovatori a livello globale, favorendo lo scambio di competenze e lo sviluppo di progetti pilota che spaziano dalla ricerca sui nuovi ingredienti ai processi industriali, fino all’onboarding delle proprie Persone.

“Le tre startup vincitrici portano con sé soluzioni molto diverse, dai pasti pronti al benessere emotivo, fino all'onboarding tecnico, ma tutte condividono un percorso di crescita già avviato, una proposta di valore validata e un forte potenziale di sviluppo. Siamo entusiasti di iniziare questo percorso insieme e di vedere come i progetti pilota si trasformeranno in opportunità reali di collaborazione”, dichiara Laurette Defranco, Head of Open Innovation & IP Rights del Gruppo Barilla.

I vincitori sono:

Redefining Everyday Meals: Sunday Supper (Los Angeles, California), un brand di pasti surgelati premium che reinterpreta il comfort food di tutti i giorni attraverso ricette di qualità da ristorante, heritage italiano e formati pratici e più sani.

Mood Boost in Motion: KÄÄPÄ Biotech (Karjalohja, Finlandia), un'azienda biotech specializzata in ingredienti funzionali premium a base di funghi per il settore food, beverage e nutraceutico.

Next-Gen Smart Onboarding: Enboarder (Austin, Texas; uffici a Londra e Sydney), una startup leader nelle soluzioni per l'onboarding e l'employee experience.

I tre vincitori avvieranno le attività di co-creazione con un kick-off in presenza presso l'Headquarter di Barilla a Parma a partire dal 19 Ottobre. Seguirà una fase di co-sviluppo da remoto della durata di circa 8 settimane, dedicata alla realizzazione di un progetto pilota (Proof of Concept), che culminerà nel Demo Day durante il quale le startup presenteranno i risultati ai principali stakeholder del Gruppo.