Bontiamo ha presentato ufficialmente il proprio marchio e i progetti con cui intende sviluppare la produzione e il rapporto con gli allevatori. Alla Tenuta di Roncolo Venturini Baldini, a Roncolo di Quattro Castella (RE), l’azienda di Bibbiano in provincia di Reggio Emilia ha annunciato l’acquisizione e l’ingresso operativo nel caseificio di Gavasseto e Roncadella, previsto per il 1° gennaio 2027,...