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CLARA MOSCHINI

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Riso Gallo "coltiva il futuro" con l'agricoltura sostenibile

E' il primo brand mass market con prodotti certificati Friend of Earth

Riso Gallo ha condiviso i primi risultati del progetto “Coltiviamo il futuro”, presentando le misure innovative introdotte dall’azienda in materia di responsabilità sociale e ambientale. Questa politica virtuosa nel triennio 2014/2017 ha registrato un -17% in termini di consumi energetici totali (energia elettrica e metano) per kg di risone lavorato; -60% in termini di emissioni dirette e indirette di CO2 per kg di risone lavorato, relative ai consumi di metano ed energia elettrica, quest’ultima dal 2016 certificata da 100% fonti rinnovabili; -24% di rifiuti totali per quintale di riso trattato nel periodo dal 2015 al 2017. Si segnalano inoltre significative riduzioni di consumo di cartoncino grazie ad azioni mirate sul packaging dei principali prodotti, quali la Linea Blond. 

Questa sensibilità ha portato a un risultato importante anche in termini di prodotto: Riso Gallo è infatti il primo marchio mass market del settore ad aver intrapreso la produzione di riso da agricoltura sostenibile: due varietà diverse di Riso Rustico (una per i risotti e una per le insalate), certificate dal programma internazionale Friend of the Earth, lo standard di certificazione dell’agricoltura e dell’allevamento sostenibili.

Carlo Preve, AD di Riso Gallo, spiega il progetto Coltiviamo il futuro e presenta i nuovi prodotti sostenibili, in questa intervista esclusiva con EFA News.

Guarda il video:

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EFA News - European Food Agency
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