Obiettivi misurabili l'impegno del gruppo verso le persone, l'ambiente e il tessuto economico, sociale e culturale dei territori in cui è presente, confermando la prossimità alla comunità locale come elemento distintivo del proprio modo di fare impresa. È questo, in sintesi, il contenuto di “Our Care”, il Piano Strategico di Sostenibilità 2026-2028 di Italmark, presentato ieri dalla stessa insegna bresciana di supermercati controllata dalla famiglia Odolini.

Il Piano, illustrato da Mauro Odolini, Sustainability Manager di Italmark, segna un'evoluzione nell'approccio del gruppo: dalla rendicontazione delle attività alla definizione di obiettivi e indicatori capaci di misurare nel tempo i risultati e gli impatti generati. “Our Care” sintetizza la volontà di prendersi cura delle persone, dell'ambiente e del territorio attraverso quattro ambiti di intervento: Clienti, Team, Pianeta e Territorio.

Per i Clienti, il piano prevede la realizzazione di almeno sei campagne strutturate entro il 2028 dedicate all'educazione alimentare in linea con il Progetto Missione Benessere e alla promozione di scelte di acquisto consapevoli. Per il Team, l’impegno si traduce in un investimento formativo che va oltre gli obblighi di legge, con oltre 32.000 ore di formazione professionale all’anno, di cui 19.000 dedicate allo sviluppo delle competenze tecnico-specialistiche e 13.000 alla formazione comportamentale.

A questo si aggiunge il mantenimento della certificazione per la parità di genere Uni/PdR 125:2022. Sul fronte del Pianeta, Italmark punta a rafforzare l'autoproduzione energetica attraverso il raggiungimento di 16 impianti fotovoltaici attivi, per una potenza complessiva di almeno 4.000 kWp tra punti vendita e centri distributivi. Il percorso comprende anche obiettivi di economia circolare, con l'impiego del 100% di materiali riciclabili per il confezionamento di reparto e il raggiungimento del 40% di plastica riciclata post-consumo. 

È tuttavia nel rapporto con il Territorio che si esprime in modo trasversale la filosofia del piano. Italmark ha stanziato almeno 800.000 euro complessivi, nel periodo 2025-2028, a favore di progetti sociali e ambientali locali, costruiti insieme a enti locali, fondazioni e terzo settore. L’obiettivo è superare la logica dei contributi occasionali per sviluppare progettualità pluriennali, con obiettivi e risultati condivisi.

Tra i progetti in continuità figura il programma di riforestazione che porterà alla messa a dimora di 1.400 alberi entro il 2034 nell'ambito del Piano del Verde del Comune di Brescia. Prosegue inoltre “Missione Benessere”, il progetto di educazione ai sani stili di vita realizzato con il contributo scientifico di Fondazione Umberto Veronesi Ets, che ha già coinvolto oltre 3.000 alunni delle scuole primarie. Una visione che si estende alla cultura, con l’adesione ad Alleanza Cultura, il progetto di cooperazione tra pubblico e privato promosso da Fondazione Brescia Musei per la valorizzazione del patrimonio storico e artistico cittadino.

La relazione con il sistema produttivo locale rappresenta un ulteriore asse strategico. Il gruppo introdurrà un Codice di Condotta per i Fornitori e avvierà un percorso di mappatura e valutazione secondo criteri Esg che interesserà il 90% dei produttori locali – oggi circa 193 aziende di cui 163 lombarde e 30 emiliane - entro il 2028, con l'intento di rafforzare la responsabilità condivisa lungo la filiera e accompagnare i partner in un percorso di crescita sostenibile.