Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Spinosa lancia la blockchain per la mozzarella di bufala

La prima dop con tutte le fasi della filiera certificate con la tecnologia EY OpsChain Food Traceability

Spinosa, tra i leader del mercato per la produzione di mozzarella di Bufala Campana Dop e derivati, annuncia l’intera filiera della mozzarella di bufala campana Dop – a marchio proprio - visibile a tutti i consumatori. Ogni singola confezione di prodotto Dop, infatti, con il bollino ‘Certificato Blockchain – Quality’ riporta anche un codice QR code che, se scansionato, permette al consumatore di accede...

mtm - 6842

EFA News - European Food Agency
Simili