Prendendo il timone della Maison nel 1805, madame Clicquot divenne una delle prime imprenditrici dell’era moderna: l'ascesa della Maison non ebbe più interruzioni e madame Clicquot fu etichettata  “La Grande Dame de la Champagne”. La Grande Dame non è mai stata così audace come nell’annata 2008: lo Chef de Caves Dominique Demarville nella sua prima creazione rivela un assemblaggio composto per il 92%...