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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Scoppia la "Food design mania" tra i millenial

4 su 10 scelgono locali con lo stile ed i piatti più instagrammabili

Il cibo è ormai diventato sinonimo di fashion e design. La capacità di far vivere un’esperienza unica e di offrire uno spazio accogliente sono le caratteristiche più ricercate dai consumatori, soprattutto dalle nuove generazioni. Scenario confermato da una ricerca pubblicata su un portale britannico, secondo cui oltre il 40% dei millennial ha ammesso di ritenere l’estetica della tavola come il req...

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EFA News - European Food Agency
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