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CLARA MOSCHINI

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La burrata conquista anche i consumatori stranieri

In Italia le vendite superano le 5.000 tonnellate per un giro d’affari di circa 56 milioni di euro

La burrata conquista i consumatori italiani (5.000 le tonnellate vendute nel 2018, per un giro d'affari di circa 56 milioni di euro) ma anche gli stranieri.

mtm - 7416

EFA News - European Food Agency
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