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Italian Food Innovation in Singapore, selezionati 15 produttori

Le aziende sono state scelte dalla Camera di commercio italiana

Sono 15 i produttori selezionati dalla Camera di Commercio Italiana a Singapore in occasione del recente progetto lanciato lo scorso maggio dalla startup Emerge insieme a Seeds&Chips.

Sono 15 i produttori selezionati dalla Camera di Commercio Italiana a Singapore in occasione del recente progetto lanciato dalla startup Emerge insieme a Seeds&Chips. I vincitori parteciperanno all'evento Italian Food Innovation in Singapore in programma dal 19 al 20 giugno 2019, che permetterà loro d’incontrare potenziali partner commerciali ed investitori, facendosi conoscere da una larga fetta del mercato asiatico. L’obiettivo del progetto promosso da Emerge è quello di presentare a un mercato quale quello dell’Estremo Oriente, in continua crescita dal punto di vista della food innovation, alcune tra le più innovative realtà agroalimentari italiane. 

Le aziende prescelte sono state selezionate sulla base di criteri legati all’innovazione delle proposte presentate e di business matching. Ecco l'elenco dei selezionati: Panela, leader nella produzione di alimenti nel settore biologico; Pasta Natura, il cui focus è la produzione di pasta gluten free e biologica; Campo d’oro, che produce una linea di circa 150 conserve; Buondiolio, giunta alla quinta generazione; Saporea, società agricola che coltiva alberi da frutto ed erbe senza pesticidi per preparare condimenti salutari; Prometeo, specializzata da sempre nella produzione di farro biologico; GliAironi, che produce riso Carnaroli, farine, biscotti e frutta secca; Pomèl, azienda nata nel 2011 a Marsala e focalizzata sulla melagrana; Spireat, che coltiva alghe con un metodo innovativo e sostenibile; Le Furezze, laboratorio artigianale di biscotti biologici di nicchia situato nelle vicinanze di Verona; Riso in Fiore, produzione di riso da tre generazioni; Azienda Agricola Biologica Claudio Olivero, specializzata nelle uova biologiche; Così com’è, cooperativa di 10 soci che si sviluppa su una base produttiva di 31 aziende agricole; Pausa Cafè, che offre percorsi di reinserimento sociale e lavorativo ai detenuti degli istituti di pena italiani; Primavera Foods Farm, che produce riso, cereali, legumi e ortaggi.

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